材料を全部混ぜて、ひとまとめにする。

袋に入れて、踏み踏み→丸めて、また袋に入れて踏み踏み。
約30分ほど繰り返す。

1時間ほど寝かせたら、沸騰した湯をたっぷり用意する。

片栗粉を打ち粉にして、四角く伸ばして畳み 細く切る。
（出来上がりの太さよりも細めに切る。）

茹でる。