余った胡瓜@塩昆布和え

あこ太郎。
あこ太郎。 @cook_40023510

恵方巻き巻くのに胡瓜が余りまして、冷蔵庫にあるもので箸休め的なのを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
余った胡瓜で作りました。

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材料

  1. 胡瓜 1本弱
  2. 塩昆布 ひとつまみ
  3. ごま 香りづけに少し
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を適当な大きさに切って、軽く塩を振って(分量外)揉んでおき、五分くらい置いときます。

  2. 2

    胡瓜の水気を絞ってボールに入れ、胡瓜以外の材料を入れて混ぜ混ぜしたら完成です。

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レシピ作者

あこ太郎。
あこ太郎。 @cook_40023510
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料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからものんびり更新で続けたいと思います。笑
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