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きゅうりの塩昆布和え
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きゅうりの塩昆布和え-レシピのメイン写真

きゅうりの塩昆布和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

きゅうり1本で作る副菜です。1品追加したい時やきゅうりを消費したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが1本残っていたので和え物にしました。

きゅうり1本で作る副菜です。1品追加したい時やきゅうりを消費したい時におすすめです。
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きゅうりが1本残っていたので和え物にしました。

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きゅうりの塩昆布和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

きゅうり1本で作る副菜です。1品追加したい時やきゅうりを消費したい時におすすめです。
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きゅうりが1本残っていたので和え物にしました。

きゅうり1本で作る副菜です。1品追加したい時やきゅうりを消費したい時におすすめです。
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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 3gくらい
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはすりこぎ棒で叩いて割る。

  2. 2

    ビニールなどにきゅうりと塩昆布を入れて揉み込んで冷蔵庫にしばらく置いておく。

  3. 3

    お皿に盛り付けてお好みでごまをふる。

コツ・ポイント

早めに召し上がる場合は塩昆布を多めにしてください。
1時間半以上おくと味が染みてます。
コクを出したい場合はごま油をかけると味変できます。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/03/28 05:45に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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