簡単！ヘルシー！人参葉のクラッカー
ひろキッチン☆ @cook_40258331
大人も子どもも癖になる！栄養満点のクラッカー!!
このレシピの生い立ち
人参葉のふりかけを作ったところ癖が強くて受け付けなかったので、クラッカーに入れてみました！
簡単！ヘルシー！人参葉のクラッカー
大人も子どもも癖になる！栄養満点のクラッカー!!
このレシピの生い立ち
人参葉のふりかけを作ったところ癖が強くて受け付けなかったので、クラッカーに入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参葉を細かくきざむ
- 2
オーブンを200℃に余熱する
- 3
水以外の材料をボールに入れて菜箸などでざっくり混ぜる
- 4
生地の様子を見て、ぼそぼそでもなんとかひとまとまりになるくらいの状態になるまで、少しずつ水を入れる。
- 5
ある程度まとまったら、手でひとまとめにし、何度か折り畳むようにする。
-
- 6
薄くのばして、包丁でお好みの幅にカット。ビニール袋に入れてのばすときれいにできます。
-
- 7
オーブンに入れ、200℃で15～20分焼く。まだ柔らかい感じがしてもオーブンに放置したまま冷ますとカリっとなります。
コツ・ポイント
◎水は足りないかな？くらいでちょうどいいです。
◎うちのオーブンは温まりにくいので200℃ですが、馬力のあるオーブンの場合は190℃にしたり、焼き時間を調整してください。
◎人参葉以外にも色々な素材でアレンジを楽しめます！
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