オーブンを180℃に余熱しておく。

鶏肉を耐熱容器に入れて、★の調味料を入れて、揉みこむ。

揉み込んだら、平らになるように敷き詰める。

上からオリーブオイルを回しかけ、オーブンへ入れて20分ぐらい焼く。(蓋はしない)

お好みで、焼きあがった鶏肉にパセリかバジルをかけるとお洒落。