トマトの肉詰め
見た目が可愛いトマトの肉詰めです☆
このレシピの生い立ち
新しい肉詰めシリーズを探していてトマトに辿り着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。トマトは上1/4くらいをカットして、スプーンで中身をくり抜いておく（中身は後ほど使用）
- 2
フライパンで玉ねぎを炒め、透明になってきたところで挽き肉を加えて火を通す
- 3
くり抜いたトマトの中身も加えて全体に火が通ったら、塩コショウを振り、◎の調味料を加えてサッと混ぜ合わせる
- 4
くり抜いたトマト本体に具材を詰めていき、上にとろけるチーズを乗せる
- 5
別の鍋でパスタをゆがいておき、茹で上がったらオリーブオイルと塩コショウ、パセリをサッと和えておく
- 6
グラタン皿（耐熱皿）に具材を詰めたトマト本体を並べ、その隙間にパスタを敷く。余ったソース（具材）をパスタにかけてもOK
- 7
トースターでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼いたら、取り出してパセリ（飾り）を振って完成☆
コツ・ポイント
トマト1個ではボリュームが足りないかなと思ってパスタを付けてみましたが、サラダだと彩りも良くてヘルシーになると思います！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098938
