かぼちゃのグラタン
冬にはやっぱりグラタンが食べたくなりますね♩
このレシピの生い立ち
相性の良さそうなかぼちゃとほうれん草が家にあったので...
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいてレンジで5分ほど温めてマッシュする
- 2
1をしている間にたまねぎ、ほうれん草、ベーコンを切っておく
- 3
マカロニを規定の時間煮て、ザルで水を切っておく。
- 4
フライパンを熱してバターを入れ、溶けてきたらたまねぎ、ベーコンを炒める。
- 5
炒まってきたらほうれん草、ほうれん草も炒まってきたらマッシュしたかぼちゃを入れる。
- 6
小麦粉大1を少しずつ入れる。牛乳を半カップ入れる。(ダマにならないように)
- 7
残りの小麦粉大1を少しずつ入れる。残りの牛乳半カップ入れる。混ぜながら少し煮る。
- 8
マカロニをグラタン皿に乗せ、上に先ほど作った具を乗せて、さらに上にチーズを乗せる。
- 9
トースターで3〜4分焼いたら完成！
コツ・ポイント
小麦粉と牛乳は少しずつ入れてダマにならないようにしました！私は小麦粉をふるいながら入れました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098946
