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ロックフィールド風サラダ
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ロックフィールド風サラダ-レシピのメイン写真

ロックフィールド風サラダ

はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222

簡単でおもてなし感バッチリのサラダ。
このレシピの生い立ち
生ハムとブロッコリーがあったので少し豪華にかつ簡単なサラダをと思い作りました。

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生ハムとブロッコリーがあったので少し豪華にかつ簡単なサラダをと思い作りました。

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簡単でおもてなし感バッチリのサラダ。
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生ハムとブロッコリーがあったので少し豪華にかつ簡単なサラダをと思い作りました。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大根サラダ 1袋
  • 生ハム 適量
  • ◉オリーブオイル 大1
  • ◉ワインビネガー 大1
  • ◉クレイジーソルト 少々
  • ◉砂糖 少々
  • ◉黒胡椒 少々
  • ◉マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な大きさに切って茹でて冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に逆らってスライサーでスライスし、さらしておく。

  3. 3

    ボールに大根サラダとさらし玉ねぎ、ブロッコリーを入れ、◉を入れて和える。

  4. 4

    皿に③を少し盛り、生ハムを乗せ、また少し③を盛り、ミルフィーユにしていくと出来上がり！

コツ・ポイント

大根サラダは味付けしていない洗わずそのまま食べれますのタイプを使います(水菜や人参入りでした)。1人盛りにしていますが大皿に盛っておもてなしにも。

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はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222
2016/05/20 10:39に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 ブロッコリー 玉ねぎ 生ハム

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