干し椎茸の戻し汁入り。主人の実家直伝の手作り麺つゆです。優しい旨味でお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
主人の実家でそうめんをご馳走になった際、義母は麺つゆを手作りしていると聞き、作り方を教わって一度やってみたが何か違う....何度か自分なりに試行錯誤してやっと納得の味になりました。