簡単☆シンプル☆トマトとシラスのパスタ
*yumiko* @cook_40076754
味付けが簡単シンプルなのに美味しいです！
トマトとしらすがイイ味出します☆
このレシピの生い立ち
兄がお昼によく作ってくれる料理です。
味付けがシンプルで簡単なのにとっても美味しく、和食派の人も美味しくいただけると思います☆
簡単☆シンプル☆トマトとシラスのパスタ
味付けが簡単シンプルなのに美味しいです！
トマトとしらすがイイ味出します☆
このレシピの生い立ち
兄がお昼によく作ってくれる料理です。
味付けがシンプルで簡単なのにとっても美味しく、和食派の人も美味しくいただけると思います☆
作り方
- 1
パスタ茹でるお湯を沸かしはじめ２へ。
※パスタは1～1.5分短めに茹でる。 - 2
トマトを適当に角切り、
ニンニクはみじん切りか、潰しておく。 -
- 3
２とオリーブオイル塩胡椒をフライパンに入れて中火で炒める。
-
- 4
トマトが煮詰まってきたらシラスを入れ、弱火で煮る。
-
- 5
ゆで汁を50gくらい入れて少し煮つめる。
※汁気が残ってる方が、スープを味わえて美味しいです！ -
- 6
フライパンに茹でたパスタを入れ、ソースを絡めたら出来上がり(*´∀`*)
-
- 7
★お好みで★
①４でオレガノを入れたら風味がよくなるかと。
②盛り付けでバジルor大葉ブラスで色合い◎ - 8
トップの写真を変更しました。
釜揚げしらすをトッピング♪
コツ・ポイント
トマトとニンニクをよく煮ることくらい？簡単なのであまりコツはいらないです。
トマトもシラスも多ければ多いほど美味しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099163
