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余ったお餅を炒めておかずの一品に！
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余ったお餅を炒めておかずの一品に！-レシピのメイン写真

余ったお餅を炒めておかずの一品に！

あいすらんどぽぴー
あいすらんどぽぴー @cook_40147843

お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
このレシピの生い立ち
いつもと違う雰囲気のお餅が食べたくなりました＾＾

お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
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いつもと違う雰囲気のお餅が食べたくなりました＾＾

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余ったお餅を炒めておかずの一品に！

あいすらんどぽぴー
あいすらんどぽぴー @cook_40147843

お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
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いつもと違う雰囲気のお餅が食べたくなりました＾＾

お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
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材料

お餅2個分
  1. 切り餅 2個
  2. 砂糖(写真は三温糖)◯ 中さじ2
  3. 醤油◯ 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. ブラックペッパー◯ 適量
  6. 一味唐辛子(辛いのが苦手な方は省略)◯ 適量
  7. ごま油(サラダ油でも可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お餅を縦長に三等分に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、餅を加え軽く火を通し、少し火が通った所で軽く塩胡椒を振っておきます。

  3. 3

    餅が柔らかくなってきたら、◯をフライパンの餅の無い所に入れ混ぜながら軽く焦がしてタレを作ります。

  4. 4

    餅が柔らかくなりタレが出来たら、タレを餅に絡め、炒めながら和えて完成です！

コツ・ポイント

お餅は切っておいた方が火が通りやすいです。フライパンで調味料を軽く焦がす事で香ばしさが増しますよ♪

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あいすらんどぽぴー
あいすらんどぽぴー @cook_40147843
2017/05/28 10:21に公開

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