余ったお餅を炒めておかずの一品に！
あいすらんどぽぴー @cook_40147843
お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
このレシピの生い立ち
いつもと違う雰囲気のお餅が食べたくなりました＾＾
余ったお餅を炒めておかずの一品に！
お餅もおかずの１つになりますよ♪豚肉を一緒に炒めたり、チーズをかけたり、ラー油をかけてピリ辛にもアレンジ次第＊
このレシピの生い立ち
いつもと違う雰囲気のお餅が食べたくなりました＾＾
作り方
- 1
お餅を縦長に三等分に切ります。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、餅を加え軽く火を通し、少し火が通った所で軽く塩胡椒を振っておきます。
- 3
餅が柔らかくなってきたら、◯をフライパンの餅の無い所に入れ混ぜながら軽く焦がしてタレを作ります。
- 4
餅が柔らかくなりタレが出来たら、タレを餅に絡め、炒めながら和えて完成です！
コツ・ポイント
お餅は切っておいた方が火が通りやすいです。フライパンで調味料を軽く焦がす事で香ばしさが増しますよ♪
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