愛妻わっぱ弁当♡87
しっかり味のひき肉と甘めの卵でご飯が進む二色ご飯です♪
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用に作りました。
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・二色ご飯
→合挽肉をすりおろし生姜とすき焼きのタレで煮含める。卵は砂糖と塩で味付けし炒り卵にする。
・キャロットラペ
→人参は千切り。オリーブ油とかんたん酢とブラックペッパーで味付け。
・小松菜とえびのきのこのソテー
→冷凍えびとエリンギと椎茸を炒める。火が通ったら小松菜を入れ、バターと醤油で味付け。
・花形ウインナー
→ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れる。焼き色がつくまで焼く。
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