簡単!焼肉のタレでお刺身ユッケ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単にできるお刺身のユッケ
そのままでもどんぶりにしても良し
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのユッケを再現したかったので

簡単!焼肉のタレでお刺身ユッケ

簡単にできるお刺身のユッケ
そのままでもどんぶりにしても良し
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのユッケを再現したかったので

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材料

2人分
  1. 刺身(マグロサーモンなど) 100〜150g
  2. 長ネギ 10cm
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1/2
  5. にんにく(おろし) 小さじ1/2
  6. 卵黄 1個
  7. きゅうり 適量
  8. 万能ネギ 適量
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、刺身を細かいぶつ切りにする

  2. 2

    ボールに焼肉のタレ、ごま油、刺身、長ネギ、にんにくを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みで卵黄、細切りのきゅうり、万能ネギ、いりごまをふりかける

  4. 4

    ◆サーモンで

  5. 5

    ◆アボカド入りで

  6. 6

    2016/10/14
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

  7. 7

    ◆ねぎとろで

コツ・ポイント

10分ほど漬け込むと味が染みて更に美味しくなります
ピリ辛が良かったらコチュジャンを小さじ1/2加える

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