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じゃこピーマン
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じゃこピーマン-レシピのメイン写真

じゃこピーマン

ももにゃん❤
ももにゃん❤ @cook_40162129

甘辛でご飯のお供！
超簡単に10分以内で作れる！
ピーマンが苦くないので子供でも大丈夫そう！
このレシピの生い立ち
じゃことピーマンがたくさんあったので消費のために。

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ピーマンが苦くないので子供でも大丈夫そう！
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超簡単に10分以内で作れる！
ピーマンが苦くないので子供でも大丈夫そう！
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材料

  1. ピーマン 約3個(7-80g)
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. サラダ油 少々
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ半分
  7. みりん 大さじ半分
  8. ごま油 ひとたらし
  9. ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細めに切る

    • じゃこピーマン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ピーマンが鮮やかになるまで炒める

  3. 3

    じゃこを入れて軽く炒める

    • じゃこピーマン作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて炒め、水気を飛ばす
    ごま油とゴマはまだ

  5. 5

    ごま油をたらして混ぜて完成
    火を止める

  6. 6

    ゴマを飾る

    • じゃこピーマン作り方6写真
  7. 7

    ･:*+.\(( °ω° ))/.:+
    検索1位になりました！
    ありがとうございます。

    • じゃこピーマン作り方7写真

コツ・ポイント

ピーマンは縦に切ったほうが苦くないらしいです
じゃこはしらすでもできると思いますが好みの問題と型崩れの恐怖です
材料は入れる順に書いただけです

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ももにゃん❤
ももにゃん❤ @cook_40162129
2019/08/28 10:27に公開
美味しいもの大好き！！料理はできない！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099600
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