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ゴーヤーの照り焼き味ちゃんぷるー
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ゴーヤーの照り焼き味ちゃんぷるー-レシピのメイン写真

ゴーヤーの照り焼き味ちゃんぷるー

いぶ吉ママ
いぶ吉ママ @cook_40205371

これ!めっちゃうんまいよー!と友達におすすめしたいレシピ!いつもと違うゴーヤーちゃんぷるーをお試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
照り焼き風にしたらどうかしらーと思いついたレシピ。子供ウケ良し!

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いぶ吉ママ @cook_40205371

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材料

1人分
  1. ゴーヤー 1本
  2. 玉ねぎ 大4分の1個
  3. 人参 4分の1個
  4. 豚バラ 100gくらい?
  5. a 砂糖 小さじ2
  6. a 卵 1、2個
  7. ☆照り焼きタレ
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの下処理はこちらがオススメ。
    »ゴーヤの下拵え by いぶ吉ママ recipe/2732572

  2. 2

    *人参は太めの千切り
    *玉ねぎも太めの千切り
    *豚バラはご自由に、塩コショウは振ってね。

    • ゴーヤーの照り焼き味ちゃんぷるー作り方2写真
  3. 3

    卵以外を炒めたら、
    ☆照り焼きタレを入れる、ジャーと良い音を聞きながら~♪

  4. 4

    ③に
    溶きほぐしたa 卵にa 砂糖を入れて、炒め絡める。
    いい感じになったら完成(^^)

コツ・ポイント

野菜多めがオススメ!

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いぶ吉ママ
いぶ吉ママ @cook_40205371
2014/08/19 06:34に公開
以前登録したまま、携帯解約してしまってまた再登録しました。以前はIBUママ。
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