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揚げ焼きで！ひよこ豆のスパイスおつまみ
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揚げ焼きで！ひよこ豆のスパイスおつまみ-レシピのメイン写真

揚げ焼きで！ひよこ豆のスパイスおつまみ

つむたん
つむたん @tumutan

ひよこ豆だけで作る簡単おつまみです。夏にぴったりのカレー味で、副菜にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ストックしていたひよこ豆を炒めてみたら美味しかったので、カレー粉で味付けしてみました！

ひよこ豆だけで作る簡単おつまみです。夏にぴったりのカレー味で、副菜にもオススメです☆
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つむたん
つむたん @tumutan

ひよこ豆だけで作る簡単おつまみです。夏にぴったりのカレー味で、副菜にもオススメです☆
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ストックしていたひよこ豆を炒めてみたら美味しかったので、カレー粉で味付けしてみました！

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材料

  • ひよこ豆(水煮) 100g
  • 片栗粉 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆の水気をよく切ってから片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、1を炒めます。全体に油がまわったらカレー粉と塩を加えてさらに炒めます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、ドライパセリをかければ完成です！

コツ・ポイント

片栗粉は均等にまぶして下さい。ビニール袋に、ひよこ豆と片栗粉を入れてふるとまぶしやすいです。

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つむたん
つむたん @tumutan
2016/05/24 03:38に公開
美味しいものを食べるのが大好き！ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 ひよこ豆 カレー粉

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