子供も大好きっ♪クリームパン♪♪
子供も大好きなクリームパン(^^)パン生地とカスタードで簡単にっ♪おやつにもオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
クリームパンが好きなので、いつものパン生地に合うように作ってみました(^-^)カスタードクリームは簡単にっ♪
子供も大好きっ♪クリームパン♪♪
子供も大好きなクリームパン(^^)パン生地とカスタードで簡単にっ♪おやつにもオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
クリームパンが好きなので、いつものパン生地に合うように作ってみました(^-^)カスタードクリームは簡単にっ♪
作り方
- 1
●の材料をHBに入れパン生地コースでこねる。
ドライイーストは専用の入り口から入れる。 - 2
○カスタードクリーム
牛乳をレンジで温めておく。 - 3
卵黄に砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
砂糖が溶けたら、小麦粉を入れ泡立て器で混ぜる。 -
- 4
温めておいた牛乳を少し入れて混ぜる。また少し入れて混ぜる。混ざったら、全量入れて混ぜる。
-
- 5
お鍋に入れて火にかけて、泡立て器で混ぜる。
もったりとしてきたらマーガリンとバニラエッセンスを入れて冷ます。 -
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 7
鉄板にクッキングシートをしいておく。
パン生地ができたら、9個に分けて丸めて濡れた布巾をかけて休ませる。→20分 - 8
カスタードクリームが冷えたら→9個分に分ける。
- 9
パン生地を広げ中にカスタードクリームを入れて丸めてクッキングシートの上に並べる→15分休ませる。
-
- 10
オーブンを190℃に温めておく。
- 11
パン生地に卵をハケで塗る。
-
- 12
クリームパンを190℃で、12分〜15分焼く。
焼き色が足りないようなら時間を追加して焼いて下さい。 - 13
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
カスタードクリームは、クリームパンに合うようなかたさになっています。甘さも我が家は、このくらいがちょうどよかったです♪♪バニラエッセンスでも美味しいです(^o^)
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