たまねぎ大好きカレー♡

piNkymiLky
piNkymiLky @cook_40132112

たまねぎを食べる直前にも入れて、しゃきしゃき食感♬たまねぎ好きにはたまらない♡
このレシピの生い立ち
たまねぎがたくさんあったので、いつもと違う感じを求めてみました♡

たまねぎ大好きカレー♡

たまねぎを食べる直前にも入れて、しゃきしゃき食感♬たまねぎ好きにはたまらない♡
このレシピの生い立ち
たまねぎがたくさんあったので、いつもと違う感じを求めてみました♡

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材料

カレー1箱分
  1. じゃがいも 2個
  2. たまねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. 鶏胸肉 1枚
  5. コンソメ 1個
  6. お水 規定量

作り方

  1. 1

    今回使った野菜とお肉♡

  2. 2

    材料たまねぎ1/2個意外はお好みサイズに★お水(規定量より50〜100ミリくらい少なめ)とコンソメ一個で煮ていきます。

  3. 3

    1/2個のたまねぎは薄切りにしておく♡

  4. 4

    カレールウを細かくして熱湯(先程減らしたお水の量)で溶かす。牛乳パックなどの上で切るとまな板が汚れません★

  5. 5

    お肉投入♡

  6. 6

    溶いたカレールウを投入★

  7. 7

    お好みの加減まで煮込みます

  8. 8

    食べる直前に薄切りにしたたまねぎを投入♡軽く絡める程度で◎

  9. 9

    完成★たまねぎがしゃきしゃき♡

コツ・ポイント

最後のたまねぎは煮込みすぎないこと(^^)
カレーの作り方はいつも通りで大丈夫です

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piNkymiLky
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新米主婦はじめました(・x・)お弁当、冷凍保存、研究中(*´˘`*)♡
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