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じゃがいものカレー風味炒め
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じゃがいものカレー風味炒め-レシピのメイン写真

じゃがいものカレー風味炒め

tonton4893
tonton4893 @cook_40114872

カレー風味でご飯もススむし、残ったら、お弁当のおかずにもつかえるので、ストックおかずとしても良いです。
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じゃがいもを頂きいつものオイスターソースじゃがいも炒めではなく、少し変えたくて思いつきました

カレー風味でご飯もススむし、残ったら、お弁当のおかずにもつかえるので、ストックおかずとしても良いです。
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じゃがいもを頂きいつものオイスターソースじゃがいも炒めではなく、少し変えたくて思いつきました

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じゃがいものカレー風味炒め

tonton4893
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カレー風味でご飯もススむし、残ったら、お弁当のおかずにもつかえるので、ストックおかずとしても良いです。
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カレー風味でご飯もススむし、残ったら、お弁当のおかずにもつかえるので、ストックおかずとしても良いです。
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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 2〜3個
  3. 鶏モモ肉 200グラム
  4. ネギ 適量
  5. カレー粉 5〜6振り
  6. ウスターソース 大さじ3
  7. バター 風味程度
  8. 麺つゆ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは新ジャガだったので、レンジ600W3〜4分加熱

  2. 2

    鶏モモ肉玉ねぎ炒めてカレー粉入れるカレー粉にも色々調味料が入ってるため、ここでカレー粉を入れたほうがいいです

  3. 3

    ウスターソース、麺つゆで味は調整して炒めます

  4. 4

    最後にバター風味のマーガリンでもいいので調整して炒め仕上げる

コツ・ポイント

バターや、バター風味のマーガリンを出来上がり直前に少し入れて炒めることと、じゃがいもは新ジャガだったので、はじめから炒めるのではなく、レンジで加熱して仕上げで炒める感じにしました。

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tonton4893
tonton4893 @cook_40114872
2016/07/08 01:52に公開
チワワ大好き
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100719
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