玉ねぎはみじん切りにする（半分に切ってカット部分を下にして扇子みたいに切れ目を入れると横の切れ目はいらないです。）

○の調味料を合わせておく。

ビニール袋にひき肉・おから・玉ねぎを入れ、軽く揉んだら★の調味料を入れてもむ。

大さじ2のオイルをフライパンに入れ、適当な大きさに丸めた肉団子を炒める。

全体に色づいたら水大さじ2を入れて蓋をして3分弱火で蒸す。
途中、水がなくならないか見てくださいね

水分がなくなってきたら蓋を取り○を入れ絡める。

大人用にはガラムマサラパウダーを適量振りかける。