こってり料理の副菜にこのレシピの生い立ち娘が酸っぱいのが好きなので
きゅうりは太めのスライスに切って塩揉みする
レタスは適当に食べやすい大きさにちぎる
ボールにオリーブオイル、ゆかりを混ぜる
水洗いし塩気を抜いて水気を切ったきゅうり、レタスを加えて和える
オリーブオイルはごま油でも
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