普通に焼くだけです。タルタルソースのピクルスはコストコの刻みピクルスを使ってます。このレシピの生い立ち鶏胸肉が安かったので。
鶏胸肉は皮をはいで塩コショウをして少し置く
両面に焼き目をつけて、30分ほど弱火～中火で蓋をして焼く
タルタルソース✩卵をゆでてゆで卵を作る
ゆで卵を微塵切りにしてピクルス、マヨネーズと和えて出来上がり
鶏胸肉の皮はとらなくてもいいですが、皮は皮だけで焼いてパリパリにしたものが好きなので私は別々に食べてます。
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