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空豆とトマトのレンジ和え
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空豆とトマトのレンジ和え-レシピのメイン写真

空豆とトマトのレンジ和え

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

空豆とプチトマトをレンジ加熱で和えました
簡単メニューです
このレシピの生い立ち
空豆はグリルが定番ですがレンジで簡単にできるおつまみをと思い作ってみました

空豆とプチトマトをレンジ加熱で和えました
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材料

二人分
  • 空豆 8房
  • プチトマト ８個程度
  • 生姜 1片
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    空豆は房から出して皮に切れ目を入れておきます（レンジで加熱する時に爆発しないため）

  2. 2

    プチトマトは洗って半分に切っておきます

    生姜は千切りにしておきます

  3. 3

    耐熱容器に空豆、トマト、生姜を入れて塩を振り、ラップをして、500wの電子レンジで1~2分加熱します

  4. 4

    ３を更に盛り、ブラックペッパーを降って召し上がれ

    • 空豆とトマトのレンジ和え作り方4写真

コツ・ポイント

空豆は別に加熱して皮を剥くと食べやすくなりますが、気にならない方は薄皮ごとでも大丈夫です

トマトの甘味でいただくので塩はお好みでご調整ください（なくても大丈夫です）

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2019/10/28 23:49に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

そらまめ ミニトマト しょうが

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