かぶの葉と桜えびのふりかけ●麺つゆで簡単
シンパパKikka @cook_40262646
かぶは葉まで美味しいですね！
少し濃いめの味付けでふりかけを作ったら、ごはんいくらでも食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
こんなりっぱな葉っぱ、捨てるなんてもったいない！母がやってたレシピです。
かぶの葉と桜えびのふりかけ●麺つゆで簡単
かぶは葉まで美味しいですね！
少し濃いめの味付けでふりかけを作ったら、ごはんいくらでも食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
こんなりっぱな葉っぱ、捨てるなんてもったいない！母がやってたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、ザク切りしたかぶの葉、桜えび、白ごま入れて軽く炒めます。
麺つゆを入れて少し火を弱めます。 -
- 2
焦げ付かないようにゆっくりと水分を飛ばしていきます。
最後にかつお節をかけ、全体をまぜ合わせてなじんだら完成です。
-
- 3
ふりかけ使ったアレンジです。
なかなかおいしいです！
かぶの葉のふりかけのピザトースト（レシピID : 20411371） -
- 4
同じように、大根の葉と皮で作ったものです。こちらは、じゃこ使っています。（レシピID : 20345797）
-
- 5
レシピに、しょうがの千切り入れて作ってみました。
お弁当にもいいと思います。
また違った風味でなかなかです(^_^) -
- 6
ドライカレーにしても美味しいです！
3分でできます。 -
コツ・ポイント
焦げ付かないように気をつけるのみです！
味が濃すぎると修正できないので、薄味からはじめて、味見しながら濃くしてみてください。
ちりめんじゃこでも美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100416
