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ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え
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ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え-レシピのメイン写真

ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え

♥️MIRIA♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

超カンタン！&スピーディー！
シャキシャキした食感と絶妙な苦味が◎❗
夏バテや癌予防にもピッタリの夏の美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
お庭の家庭菜園で無農薬のゴーヤが育ったので
生で美味しい食べ方を彼が考え作ってくれました(*^^*)b

超カンタン！&スピーディー！
シャキシャキした食感と絶妙な苦味が◎❗
夏バテや癌予防にもピッタリの夏の美味しい一品です！
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お庭の家庭菜園で無農薬のゴーヤが育ったので
生で美味しい食べ方を彼が考え作ってくれました(*^^*)b

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ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え

♥️MIRIA♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

超カンタン！&スピーディー！
シャキシャキした食感と絶妙な苦味が◎❗
夏バテや癌予防にもピッタリの夏の美味しい一品です！
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お庭の家庭菜園で無農薬のゴーヤが育ったので
生で美味しい食べ方を彼が考え作ってくれました(*^^*)b

超カンタン！&スピーディー！
シャキシャキした食感と絶妙な苦味が◎❗
夏バテや癌予防にもピッタリの夏の美味しい一品です！
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お庭の家庭菜園で無農薬のゴーヤが育ったので
生で美味しい食べ方を彼が考え作ってくれました(*^^*)b

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • マヨネーズ お好みの量
  • 醤油 お好みの量
  • かつおぶし お好みの量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗い、中の綿と種をスプーンできれいにこそぎ取り
    スライサーで1mm幅に薄くスライスする。

  2. 2

    氷水を用意し、ゴーヤを入れて10分以上さらす。

  3. 3

    ザルで水気を切り、キッチンペーパーで水気を吸い取る。

  4. 4

    ボウルに水を切ったゴーヤを入れ
    醤油とマヨネーズとかつおぶしを入れよく和えたら完成です(*^^*)♪

    • ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

この作り方ではゴーヤは塩揉みをしないのでシャキシャキの食感に仕上がります(*^^*)♪

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♥️MIRIA♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
2019/08/25 12:41に公開
初めまして！天然石と厳選アイテムのオンラインショップ「MIRIAM」代表「MIRIA」です♪2012年頃から玄米菜食・食養生を実践し半年間で−10kgのダイエットに成功☆食事を変えた事によって体型や健康問題が解決！見た目・性格、更には運命までもが大変化し楽しい毎日になりました♪現在は雑食。過去の食事日記はブログで書いています♪検索⇒「MIRIAM MIRIA」blog内お料理日記カテゴリー
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ゴーヤ かつお節

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