ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え

Name: ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; マヨネーズ お好みの量; 醤油 お好みの量; かつおぶし お好みの量

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

超カンタン！&スピーディー！
シャキシャキした食感と絶妙な苦味が◎❗
夏バテや癌予防にもピッタリの夏の美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
お庭の家庭菜園で無農薬のゴーヤが育ったので
生で美味しい食べ方を彼が考え作ってくれました(*^^*)b

ガン予防にも◎！生ゴーヤのマヨおかか和え

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ゴーヤ 1本
マヨネーズお好みの量
醤油お好みの量
かつおぶしお好みの量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴーヤを洗い、中の綿と種をスプーンできれいにこそぎ取り
スライサーで1mm幅に薄くスライスする。
2

氷水を用意し、ゴーヤを入れて10分以上さらす。
3

ザルで水気を切り、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
4
ボウルに水を切ったゴーヤを入れ
醤油とマヨネーズとかつおぶしを入れよく和えたら完成です(*^^*)♪

コツ・ポイント

この作り方ではゴーヤは塩揉みをしないのでシャキシャキの食感に仕上がります(*^^*)♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

2019/08/25 12:41に公開

初めまして！天然石と厳選アイテムのオンラインショップ「MIRIAM」代表「MIRIA」です♪2012年頃から玄米菜食・食養生を実践し半年間で−10kgのダイエットに成功☆食事を変えた事によって体型や健康問題が解決！見た目・性格、更には運命までもが大変化し楽しい毎日になりました♪現在は雑食。過去の食事日記はブログで書いています♪検索⇒「MIRIAM MIRIA」blog内お料理日記カテゴリー

似たレシピ

その他のレシピ