朝食に✿節約応援！冷蔵庫のお掃除スープ
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
材料を切って煮るだけ！忙しい朝でもガッツリ栄養チャージ！台所のお片付けも出来ちゃう，画期的な野菜スープです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室の中に，たくさん半端なくず野菜が残っていたので。
朝食に✿節約応援！冷蔵庫のお掃除スープ
材料を切って煮るだけ！忙しい朝でもガッツリ栄養チャージ！台所のお片付けも出来ちゃう，画期的な野菜スープです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室の中に，たくさん半端なくず野菜が残っていたので。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし，ウィンナー，玉ねぎ，大根，トマト，チンゲン菜の茎の硬い部分を入れ，中火で煮る。
- 2
1がしんなりしたら，チンゲン菜の葉の部分，，レタス，しめじを加える，塩こしょうを振り，コンソメを加え弱火で20分煮る。
- 3
強火にして沸騰したら溶き卵を回し入れる。すぐに弱火にして菜箸でかき混ぜ，器に盛る。
コツ・ポイント
アレンジ自由！味付けも，だしの素で和風にしたり，鶏ガラスープの素で中華風にしたりして下さい！
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100537
