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ダシダでシンプル唐揚げ
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ダシダでシンプル唐揚げ-レシピのメイン写真

ダシダでシンプル唐揚げ

クッキーちゃん♪
クッキーちゃん♪ @cook_40281011

何に使っても美味しいダシダ。コクがでていつもの唐揚げが(*´艸`*)ウシシ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの味をアレンジしたくて*ˊᵕˋ*

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何に使っても美味しいダシダ。コクがでていつもの唐揚げが(*´艸`*)ウシシ
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材料

二人分
  1. 鶏もも肉(胸肉でもOK) 1枚
  2. 薄口しょうゆ 大さじ1
  3. ダシダ(今回はスティックタイプ) 4g(1/2袋)
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 揚げ油 適量
  6. ブラックペッパー 好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉(胸肉でも)を一口大の大きさに切る、

  2. 2

    一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れ、うす口醤油を大さじ1、ダシダ4g(スティックの半分)入れ軽くもみ、10分放置。

    • ダシダでシンプル唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉大さじ2を漬け込んだ袋に入れまんべんなくまぶす。手が汚れなくて( ・∀・) イイネ!

  4. 4

    あとは適温になった油できつね色になるまで揚げて完成。盛り付けたら好みでブラックペッパーを!

    • ダシダでシンプル唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません((´∀`*))

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クッキーちゃん♪
クッキーちゃん♪ @cook_40281011
2018/02/09 22:19に公開

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