ダシダでシンプル唐揚げ

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ダシダでシンプル唐揚げ

クッキーちゃん♪ @cook_40281011

何に使っても美味しいダシダ。コクがでていつもの唐揚げが(*´艸`*)ｳｼｼ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの味をアレンジしたくて*ˊᵕˋ*

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何に使っても美味しいダシダ。コクがでていつもの唐揚げが(*´艸`*)ｳｼｼ
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いつもの唐揚げの味をアレンジしたくて*ˊᵕˋ*

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材料

二人分

鶏もも肉(胸肉でもOK) 1枚
薄口しょうゆ大さじ1
ダシダ(今回はスティックタイプ) 4ｇ(1/2袋)
片栗粉大さじ2
揚げ油適量
ブラックペッパー好みで

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作り方

1

鶏もも肉(胸肉でも)を一口大の大きさに切る、
2
一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れ、うす口醤油を大さじ1、ダシダ4ｇ(スティックの半分)入れ軽くもみ、10分放置。
3

片栗粉大さじ2を漬け込んだ袋に入れまんべんなくまぶす。手が汚れなくて( ・∀・) ｲｲﾈ！
4
あとは適温になった油できつね色になるまで揚げて完成。盛り付けたら好みでブラックペッパーを！

コツ・ポイント

特にありません((´∀｀*))

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クッキーちゃん♪ @cook_40281011

2018/02/09 22:19に公開

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