①苺は洗って水分をよく拭き取ったら、5mmほどにスライスする

②オーブンシートを敷いた天板に並べて100℃に温めたオーブンで60-90分
焼く。(乾燥するまで続ける)

オーブンが切れたらすぐに出さずに予熱で乾燥させると良い。
焦がさないように気を付けること。

③ドライ苺が出来上がってから、チョコを刻んで湯煎で溶かす。

④型にチョコを流す。上に②の苺とピスタチオを飾る。

⑤固まるまで冷蔵庫で冷やす。

⑥固まったら好きな大きさにカットする。