残り野菜ぐるぐる巻いて、ピリ旨味なコチュマヨで☆このレシピの生い立ち豚バラの残りと残り野菜で☆
マヨネーズに味噌、コチュジャンを混ぜてソースをつくる
豚バラ肉を広げ、アスパラ、えのきをぐるぐる巻く
巻き終わりを下にして焼き塩コショウし、蓋をして蒸し焼きにする
火が通ったらキッチンペーパーで肉汁を取り、焼き目をつける
食べやすい大きさにカット。
コチュマヨつけて頂きます！
巻き終わりを下にして焼くこと。
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