さつま芋のハニーレモン煮

Name: さつま芋のハニーレモン煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 １/２本; レモン果汁 大さじ２杯; はちみつ 大さじ３杯

甘くて酸っぱくて、レモン果汁を入れると色が鮮やかになり、さつま芋が綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
さつま芋をたくさん頂いた時、天ぷらばかりでは飽きるので変わったものを作りたくて考えて作った料理です。

材料

４人分

さつま芋を強火で火を入れると煮崩れしてしまい、煮汁の色が濁ってしまうので、鍋で踊らない程度の火加減で調理してください。

yuuゆう @cook_40061841

2014/08/23 08:33に公開

北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です＾＾美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き！！これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください＾＾http://ameblo.jp/aru-u

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