お弁当今日の一品このレシピの生い立ちお弁当の後一品の隙間と日々格闘中^^;（笑）
いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^;
検索ワードはお弁当今日の一品です。http://youtu.be/bONThUhT9XQ
厚揚げを油抜きしてる間に、みりんを沸騰させ醤油、砂糖、とろろ昆布、酢、素だしを入れる少し煮詰め
味をみて濃ければ水を足します。厚揚げを入れて好みの味まで煮詰めお皿に移す、刻んだ都こんぶをふりかけ和えて完成です。
都こんぶのすっぱ甘いのがいい感じになりますよ。お弁当にどうぞ〜♪
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