トマトとオクラの★おひたし
実１１３ @cook_40084952
冷た～く冷して…暑い時にも食べやすいおひたしです。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いて、そのまま食べるのに飽きたので…オクラと共におひたしにしました。
トマトとオクラの★おひたし
冷た～く冷して…暑い時にも食べやすいおひたしです。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いて、そのまま食べるのに飽きたので…オクラと共におひたしにしました。
作り方
- 1
トマトは湯剥きして一口大に、オクラは色よく茹でて3等分に切る。
-
- 2
＊の水を煮立て、しょうゆとかつお節を加えて1分ほど煮て、冷ます。
-
- 3
トマトとオクラを②にひたし、冷蔵庫でよく冷して器に盛る。
-
コツ・ポイント
トマトは味がよくしみるように、皮を剥いて下さい。
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