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ごま油の風味がよくすすみますよ♪
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酢ものが好きでいろんな具材をいれ中華風酢ものにたどり着きました☆
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パプリカ、きゅうり、人参は食べやすくスライスして塩をふりかけて置いておく。
春雨を茹でる。
カニカマは手でほぐし、レタスは食べやすく手でちぎる。
ボールにお酢、レモン汁、ごま油、砂糖、をいれかき混ぜる。
パプリカ、きゅうり、人参を水で洗い春雨、カニカマ、レタスを調味料のボールの中に入れる。
後はかき混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
きくらげを入れることでコリコリ食感がいいです☆
ごま油、レモン汁が入ることでサッパリ風味になり美味しいですよ。きくらげを入れる時は少し茹でてください☆その方が早く戻せます。
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