フライパンにマヨネーズを置き火にかける。

マヨネーズが解けてきたらひき肉を入れ炒める。

ひき肉に火が通ったらほうれん草を入れ更に炒める。

ひき肉とほうれん草が混ざったらポン酢を回し入れ味を整える。

味が薄ければ少量の塩で整えて出来上がり。