揚げ出しレモンぶりの冷や汁丼

tricotraye @cook_40053261
レモン風味のぶりの揚げ出しと、さっぱりとした冷や汁を合わせました。レモンの酸味と冷たい汁がピッタリです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたレモン風味のぶりを冷たいまま美味しく食べるには?と考えて、同じく冷たくして食べる冷や汁を合わせてみることにしました。
適度な酸味が食欲を増進します。
揚げ出しレモンぶりの冷や汁丼
レモン風味のぶりの揚げ出しと、さっぱりとした冷や汁を合わせました。レモンの酸味と冷たい汁がピッタリです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたレモン風味のぶりを冷たいまま美味しく食べるには?と考えて、同じく冷たくして食べる冷や汁を合わせてみることにしました。
適度な酸味が食欲を増進します。
コツ・ポイント
時間が経つと、水分を米が吸ってしまうので
食べる直前に汁をかけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101219