白菜とたまごのスープ
とっても簡単です!思いつきレシピ☺️
このレシピの生い立ち
家に白菜とまいたけとコーンとチーズしかなかったのが始まりです!笑
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鍋に水、ウェイパーを入れて沸かせる
沸騰したら白菜を入れて透明になるまで茹でる。
コーンとスライスチーズをちぎりながら入れる。沸騰している時にチーズを入れることでチーズが溶けてスープが白っぽくなります。
卵を入れて少し混ぜる
お好みで塩、粗挽きコショウ、ごま油をかけます。
チーズを沸騰している時に入れるのがポイントです。
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