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具材たっぷり！レモンクリームパスタ
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具材たっぷり！レモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

具材たっぷり！レモンクリームパスタ

りーこ0617
りーこ0617 @cook_40259002

レモンでさっぱりクリーミー♪もりもり食べれちゃうので、お好きな野菜を入れて美味しく食べてください♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたレモンクリームパスタが美味しくて自分流にアレンジして、簡単に作れるようにしました^ ^

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りーこ0617
りーこ0617 @cook_40259002

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お店で食べたレモンクリームパスタが美味しくて自分流にアレンジして、簡単に作れるようにしました^ ^

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. しめじ 一袋
  3. えび 8尾くらい
  4. ほうれん草 2束
  5. ◉生クリーム 200cc
  6. ◉固形コンソメ 1つ
  7. ◉バター 10〜20g(好きな方は多めで)
  8. レモン絞り汁 1つ分(30cc)
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテで茹でておく。ほうれん草も下茹でしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじとえびを炒める。

  3. 3

    工程2で火が通ったら◉を入れ、とろみが出るまで少し火を通す。

  4. 4

    工程3にパスタを入れ、レモン絞り汁・塩胡椒・下茹でしたほうれん草もいれ少し炒める。

  5. 5

    全体にクリームが周ったら出来上がり！盛り付けた後にブラックペッパーを少しかけるとなおGOOD♪

コツ・ポイント

レモンはお好みで量調整してください。

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りーこ0617
りーこ0617 @cook_40259002
2016/07/08 11:06に公開
元看護師♡今は専業主婦をして体を休めてます。料理と食べることが大好き！コウノトリさんがよってくるようなレシピさがしてます！
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