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手作り美味しいミートソース
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手作り美味しいミートソース-レシピのメイン写真

手作り美味しいミートソース

そらのキッチン
そらのキッチン @cook_40165168

難しそうだけど炒めて混ぜるだけのミートソースなので簡単にできるし、美味しいと好評です!
このレシピの生い立ち
作ってと言われたので作りました。
なかなかの好評でしたよ!

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難しそうだけど炒めて混ぜるだけのミートソースなので簡単にできるし、美味しいと好評です!
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材料

  1. ひき肉 好きな量
  2. にんじん 好きな量
  3. 玉ねぎ 好きな量
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 水 200cc
  6. トマト缶 1個
  7. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    油をひいてひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったらコンソメと水を入れて5分ほど煮込む。

  4. 4

    トマト缶を入れてさらに煮込む。

  5. 5

    ※トマト缶だけでは足りなかったらケチャップを入れる。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

水分を飛ばすときは中火～弱火でやる。
味が薄かったら塩をたす。
水分が少なかったら足す。

水分は自分好みでどうぞ!

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そらのキッチン
そらのキッチン @cook_40165168
2016/07/08 11:07に公開
お菓子作りや料理を作ることが好きです!創作料理とかもやります。
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