
豚肉とサニーレタスの南蛮漬け
ボリュームのある豚肉の南蛮漬けです
このレシピの生い立ち
サニーレタスであっさり食べられます。
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サニーレタスであっさり食べられます。
サニーレタスは大きめの一口大にちぎる。人参は皮をむいて縦に千切りに、万能ネギは長さ2cmに切る。☆の調味料に漬ける。
豚肉は長さを半分にし、一枚ずつ広げて小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を両面3分ずつ焼く。
熱いうちに漬けだれに漬け込む。
漬け時間は15分でokです
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