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豚肉とサニーレタスの南蛮漬け
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豚肉とサニーレタスの南蛮漬け-レシピのメイン写真

豚肉とサニーレタスの南蛮漬け

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

ボリュームのある豚肉の南蛮漬けです
このレシピの生い立ち
サニーレタスであっさり食べられます。

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さとこっく
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ボリュームのある豚肉の南蛮漬けです
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材料

  • 豚ロース薄切り 300g
  • サニーレタスの葉 3枚
  • 人参 1/3本
  • 万能ねぎ 6本
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆水 1カップ
  • ☆レモン汁 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは大きめの一口大にちぎる。人参は皮をむいて縦に千切りに、万能ネギは長さ2cmに切る。☆の調味料に漬ける。

  2. 2

    豚肉は長さを半分にし、一枚ずつ広げて小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を両面3分ずつ焼く。

  3. 3

    熱いうちに漬けだれに漬け込む。

コツ・ポイント

漬け時間は15分でokです

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/02/05 02:55に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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このレシピのキーワード

にんじん 豚ロース薄切り はちみつ サニーレタス こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101361
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