オムライス
某定食屋は卵1個で作るらしくて真似しちゃいました。上の子と下の子で卵の甘さを変えました。
このレシピの生い立ち
TVで見ました（笑）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りで、しんなりするまで炒める。
- 2
むね肉を一口大に切り、火が通るまで炒める
- 3
ご飯投入して、具材と絡め、ケチャップとソースをかける
- 4
更に炒めて混ぜ合わったら皿に移す
- 5
フライパンにバター無ければマーガリンデでも可を引き、卵をかき混ぜたのを投入して
- 6
卵に火が通ったら、ご飯に乗せて、ケチャップかけてできあがり
コツ・ポイント
卵を焦がさないように気を使うと宜しいと思います。
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フライパン1個だけで作りたい！ケチャップライスに卵をこうしてのせてまぁ～るいオムレツに♪子供も大喜び～☆
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今回は息子ちゃん、娘ちゃんの分で卵1個と牛乳少量で巻いたのですが、卵1個だと薄くて少し包みにくいので2個以上でオススメします！！→最初から2個以上でやれよ！笑チキンライスだと娘ちゃんが、かたい…。といってべぇーしてくる可能性があるので、今回はベーコンで作りました。笑皆さんはお好みで変えてくださいね！！今回中身はベーコンケチャップライスです！
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