卵とハムのチャーハン

ぼくたん☺️
ぼくたん☺️ @cook_40235501

パラパラふわっとしててすっごく美味い!!
このレシピの生い立ち
食べやすい味付けにしました☺

卵とハムのチャーハン

パラパラふわっとしててすっごく美味い!!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 温めたご飯 400g
  2. ハムorベーコン 4枚ほど
  3. 2個
  4. 刻みネギ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. だしの素 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 醤油
  9. 醤油 小さじ1〜2
  10. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯をボウルに入れ、レンジで2分半温める。

  2. 2

    温めたご飯にマヨネーズ、麺つゆ、だしの素、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ハムは1センチぐらいの大きさに小さく切っておく。

  4. 4

    フライパンに溶き卵を入れスクランブルエッグを作り、出来あったら一旦取り出す。

  5. 5

    フライパンにバターを入れ、ハムを炒める。ほんの少し焦げ目が付いたら2を入れて炒める。

  6. 6

    そこに醤油を回し入れ、先程作っておいたスクランブルを加え、最後に刻みネギを加えて混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズでご飯をコーティングすることでパラパラのチャーハンが出来上がります!

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