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うちの定番★もやしだけでも◎簡単ナムル
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うちの定番★もやしだけでも◎簡単ナムル-レシピのメイン写真

うちの定番★もやしだけでも◎簡単ナムル

☆★くまこ★☆
☆★くまこ★☆ @cook_40096151

箸休めやあと一品、節約中にもってこいの簡単レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期やもやし消費の救世主レシピとして

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うちの定番★もやしだけでも◎簡単ナムル

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材料

  1. もやし 2袋
  2. きゅうり 2本
  3. 人参 1本
  4. ★酢 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★粉末かつおだし 小さじ1
  8. ★すりごま お好みで
  9. 塩 こさじさじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりと人参を千切りにして塩をまぶして置いておく

  2. 2

    もやしを茹でてザルにあげておく

  3. 3

    1と2の水分を絞り★の材料を混ぜて半日くらい置いて味を馴染ませれば完成

コツ・ポイント

調味料はだいたいの目分量で大丈夫です(^o^)好みです♪鰹節や胡麻油をプラスしても美味しいです★
家ではもやしだけのものをよく作ってます

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☆★くまこ★☆
☆★くまこ★☆ @cook_40096151
2016/07/07 06:22に公開

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