【FFXV】ケニーズ・デリバリー
星月蓮 @cook_40099918
チーズと鮭の相性が良くって、美味しく頂けます。
魚嫌いのお子さんも食べれるかも(σ・ω・)σ
このレシピの生い立ち
冷凍庫に大量の鮭が残ってたので、再現をしてみようと思い作ってみました(笑)
【FFXV】ケニーズ・デリバリー
チーズと鮭の相性が良くって、美味しく頂けます。
魚嫌いのお子さんも食べれるかも(σ・ω・)σ
このレシピの生い立ち
冷凍庫に大量の鮭が残ってたので、再現をしてみようと思い作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の下準備を始めます。
鮭の骨を抜いて、軽く料理酒(分量外)かけます。
これで魚の独特の生臭さや味が無くなります。 - 2
下準備が終わったら、両面に塩コショウをします。
そして、アルミホイルでお皿を作ってその上に乗せます。 - 3
アルミホイルの皿に乗せた鮭は、写真のような形で乗せてオーブで180℃で15分くらい焼きます。
- 4
15分程経ったら、鮭の上にピザ用チーズを乗せてまたオーブで10分程焼く。
- 5
チーズが溶けて焼けたら、取り出して、焦げ目を付けるならトースターやバーナーで焦げ目を付けてください。
コツ・ポイント
鮭を焼く前に骨を抜いとくと食べる時などに口の中に刺さったり、取ったりする手間が省けるので良いですよ。
チーズは、ガスバーナーで炙るのもよし、トースターで焼き目をつけてもいいかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101673
