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レアチーズ☆ベリーソース
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レアチーズ☆ベリーソース-レシピのメイン写真

レアチーズ☆ベリーソース

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

2018.6.4人気検索「ベリーソース」10位ありがとう♡夏は冷たいデザートを、冷凍ベリーでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レアチーズにはフルーツが合う!と思いソースにしました。見た目も豪華で、喜ばれます。

2018.6.4人気検索「ベリーソース」10位ありがとう♡夏は冷たいデザートを、冷凍ベリーでお手軽に♪
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レアチーズ☆ベリーソース

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

2018.6.4人気検索「ベリーソース」10位ありがとう♡夏は冷たいデザートを、冷凍ベリーでお手軽に♪
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レアチーズにはフルーツが合う!と思いソースにしました。見た目も豪華で、喜ばれます。

2018.6.4人気検索「ベリーソース」10位ありがとう♡夏は冷たいデザートを、冷凍ベリーでお手軽に♪
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材料

8個分
  1. 粉ゼラチン 5g
  2. 冷水 大さじ2
  3. クリームチーズ 250g
  4. 砂糖 80g
  5. 生クリーム 200ml
  6. ヨーグルト 200g
  7. 冷凍ミックスベリー 200g
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 好みのリキュール 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷水にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズをやわらかく練って、砂糖を加えすり混ぜます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方2写真
  3. 3

    生クリームを加えさらに混ぜます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを加えてまだまだ混ぜます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方4写真
  5. 5

    ゼラチンを湯煎で溶かしてくわえてどんどん混ぜます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方5写真
  6. 6

    型に入れて冷やし固めます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方6写真
  7. 7

    冷凍ベリーに砂糖とリキュールを加えて混ぜておき、レアチーズにかけていただきます。

    • レアチーズ☆ベリーソース作り方7写真

コツ・ポイント

とにかくどんどん混ぜていくだけなので簡単です。ソースのリキュールはもちろんなくても大丈夫♪

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2016/07/06 10:37に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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