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セロリとさつま揚げの酢の物
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セロリとさつま揚げの酢の物-レシピのメイン写真

セロリとさつま揚げの酢の物

アユむ
アユむ @cook_40104823

簡単なのであと一品に(*^^*)
さっぱり酢の物なので暑い夏にも良いかもです！
このレシピの生い立ち
大好きなセロリのレパートリーを増やしたくて作ってみました。

簡単なのであと一品に(*^^*)
さっぱり酢の物なので暑い夏にも良いかもです！
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セロリとさつま揚げの酢の物

アユむ
アユむ @cook_40104823

簡単なのであと一品に(*^^*)
さっぱり酢の物なので暑い夏にも良いかもです！
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簡単なのであと一品に(*^^*)
さっぱり酢の物なので暑い夏にも良いかもです！
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材料

3人
  • さつま揚げ 一袋
  • セロリ 1〜2本
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酢 大さじ1,5〜2
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの揚げかまぼこを使いました！

    ボウルに★の材料を合わせておく。

    • セロリとさつま揚げの酢の物作り方1写真
  2. 2

    セロリは筋を取って斜めに薄切りにし、分量外の塩を適量まぶして塩もみする。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

    • セロリとさつま揚げの酢の物作り方2写真
  3. 3

    セロリの水気をしっかり絞り、さつま揚げとセロリを1のボウルに入れて和えれば出来上がり！

    • セロリとさつま揚げの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

セロリの水気をしっかり絞るくらいでしょうか。人参やパプリカなんかを入れたら彩りが良くなるかもしれません。

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アユむ
アユむ @cook_40104823
2016/07/07 10:22に公開
もうすぐ新米奥さんになる為、お料理勉強中です焄
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