こってりしすぎずを目指したが和洋折衷には至らなかった(笑)このレシピの生い立ち実習中の中のある素材をかき集めてつくった1品
白ネギ、ウインナー、ヤングコーンを一口サイズに切り、合わせ調味料(醤油、白だし、コンソメを水でといたもの)を作る
具材を火に掛けたフライパンに入れて炒め火が通ったら合わせ調味料を入れ炒める
次にごはんを入れ、合わせ調味料を満遍なく掛けて炒める。混ざったところで塩胡椒を適量
耐熱皿にごはんを移しとろけるチーズを１面に敷き詰めトマトソースをかける。オーブンで焦げ目がつく程度に焼いて完成
ベーコンの方がおいしいかも？チーズはたくさん使うとよし
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