柿と生ハムのバルサミコグラタン
misumisu07 @misumisu0722
カマンベールトッピングフルーツグラタン。
柿+バルサミコを加熱すると甘酸っぱさが増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
柿+バルサミコのグラタンをよく作っています。
はじめはカマンベール、生ハムなしで豆乳ヨーグルトとマヨネーズ、シュレッドチーズのみで作ってましたがそれもとても美味しいです。
柿と生ハムのバルサミコグラタン
カマンベールトッピングフルーツグラタン。
柿+バルサミコを加熱すると甘酸っぱさが増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
柿+バルサミコのグラタンをよく作っています。
はじめはカマンベール、生ハムなしで豆乳ヨーグルトとマヨネーズ、シュレッドチーズのみで作ってましたがそれもとても美味しいです。
作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗ります。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りしてバターで炒めます。
-
- 3
しんなりしたら耐熱皿に敷き詰めて
-
- 4
その上にマヨネーズを絞ります。
-
- 5
小さく刻んだ生ハムを全体にのせます。
-
- 6
柿は4等分に櫛形に切り薄くスライス。
-
- 7
少しずつズラして並べます。(ただ敷き詰めるだけでもOK)
1つの器に1/2個分の柿を使っています。 -
- 8
カマンベールをカットして
-
- 9
中央にのせバルサミコ酢をかけます。
-
- 10
トースターでカマンベールがとろりとするまで1300w15分ほど焼いて取り出します。
パセリのみじん切りと胡椒をガリガリ。 -
- 11
カマンベールを絡めて頂きます。
-
- 12
小さめの柿なら中をくり抜いて中に生ハム、カマンベールを詰めても。
ID:17997263 -
- 13
柿とヨーグルト、チーズのバルサミコグラタン。
ID:17999570 -
- 14
こちらは肉味噌とチーズ。
ID:19968589 -
コツ・ポイント
カマンベールの代わりにシュレッドチーズでも。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/12/15/073120
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102050
