麺を茹でたら残り汁を少し使って味付けしていきます。

残り汁に白だし醤油しょうが汁をいれます。

次にしめじベーコンをいれてひと煮炊きしていきます。

さ皿に茹でた麺を盛り付け
ひと煮炊きしたしめじとベーコンをスープごとかけて出来上がりです。