調味料いらず☆ニンニク梅じゃこチャーハン
メグ鍋 @cook_40259123
調味料は使いません♪☆グルテンフリー
自分で言ってしまいますが簡単なのに絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるチャーハンです♪ママの味です♪
調味料いらず☆ニンニク梅じゃこチャーハン
調味料は使いません♪☆グルテンフリー
自分で言ってしまいますが簡単なのに絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるチャーハンです♪ママの味です♪
作り方
- 1
ニンニクは細かく刻み
刻んだニンニクをオイルで香りが出るまで炒めます -
- 2
ニンニクの香りがしてきたらご飯を投入して引き続き炒めます
-
- 3
ご飯が温まりオイルとニンニクが絡まったらジャコを加えます
-
- 4
梅は種を取り除き練り梅状にしておき、ジャコがまんべんなく散らばったら梅を加えます
全体に梅が馴染んだら出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
調味料は使わないので、味加減はニンニク・梅の分量で調整します。お好みでそれぞれを増やしたり減らしたりしてみてください。我が家はニンニクも梅もたっぷり派です♪
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