キャラメルりんごのケーキ
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
マフィン生地に近いケーキ生地の上にキャラメルソースとりんごを乗せて焼き上げました。
このレシピの生い立ち
カラメルりんごケーキが食べたかったので
キャラメルりんごのケーキ
マフィン生地に近いケーキ生地の上にキャラメルソースとりんごを乗せて焼き上げました。
このレシピの生い立ち
カラメルりんごケーキが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。
○の粉類はふるっておく - 2
＊カラメル作り＊小鍋に☆の材料を煮詰めてカラメルをつくりオーブンシートを敷いた型に流し入れる
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- 3
りんごの薄切りをカラメルの上に並べる
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- 4
無塩バターと牛乳を耐熱性のボウルなどに入れて500W2分レンジ加熱し混ぜバターを溶かす。
オーブン余熱開始 -
- 5
別のボウルに卵を割り入れ混ぜ、砂糖を加えて卵と馴染むまで混ぜる。
-
- 6
⑤に④を加え混ぜバニラエッセンスも加え混ぜる。
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- 7
⑥にふるっておいた粉類を一度に加えさっくり混ぜる。
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- 8
③に⑦を流し入れトントンと平らにならす
余熱しておいたオーブンで170℃25～30分焼く - 9
焼き上がりは竹をを刺して生地が着いてこなければ、完成
-
- 10
完成に冷めるまでそのままにし冷めたら型から外す
コツ・ポイント
カラメルは煮詰め過ぎないように
オーブンで焼くのでちょっと薄いかなくらいで火を止める。
型から外すのは冷めてからで、温かいとカラメルが溶け出ます。
つくれぽ
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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